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Par catégorie voici la liste des produits primés :
- Fromage Salers
1er prix « Fermier d'Or » : Earl du Manclaux – Jean-Pierre LAMOUROUX 15400 TRIZAC
2ème prix : Gaec de la Pierre Levée – Madeleine et J-M SERRE Fages 15700 PLEAUX
3ème prix : Marie-Thérèse MARONNE 15400 CHEYLADE
- Fromage Cantal Fermier
1er prix « Fermier d'Or » : Gilles BENECH 15310 SAINT-CERNIN
2ème prix : Earl des Sources 15140 SAINT REMY DE SALERS
- Fromage Saint-Nectaire
1er prix « Fermier d'Or » : Gaec Les Ribeyres Basses 63680 LA TOUR D'AUVERGNE
2ème prix : Scea de Rimat 63680 CHASTREIX
3ème prix : Earl des Cabarets 63610 LE VALBELEIX
- Fromage de Chèvre frais
1er prix « Fermier d'Or » : Jacques LESMARIE- Crottin de chèvre frais- 15310 SAINT-CERNIN
2ème prix : Michèle et Yvan COL- Brique de chèvre fraîche- Saint-Yvoix 63660 SAINT-ANTHEME
3ème prix : Earl PENY- Crottin de chèvre frais- 63870 ORCINES
- Crottin de chèvre semi-affiné
1er prix « Fermier d'Or » : Earl des Chevriers 15600 SAINT-CONSTANT
2ème prix : Jean-Baptiste NAVARON Courtesserre 63120 COURPIERE
3ème prix : Isabelle BROHA 15120 VIEILLEVIE
- Crottin de chèvre affiné
1er prix « Fermier d'Or » : Isabelle BROHA 15120 VIEILLEVIE
2ème prix : Céline JOUNEAU 63290 PASLIERES
3ème prix : Pierre ROCHE 43440 SAINT-VERT
- Brique de chèvre semi-affinée
1er prix « Fermier d'Or » : Francis CRESPIN 15110 MAURINES
2ème prix : Jean-Baptiste NAVARON 63120 COURPIERE
3ème prix : Earl PERARD 03130 ST-LEGER SUR VOUZANCE
- Brique de chèvre affinée
1er prix « Fermier d'Or » : Françoise et Pierre LESGUILLONS 43300 LANGEAC
2ème prix : Michèle et Yvan COL 63660 SAINT-ANTHEME
3ème prix : Claudia et Wolfgang REUSS 15170 JOURSAC
- Spécialité de Fromage de chèvre
1er prix « Fermier d'Or » : Claudia et Wolfgang REUSS 15170 JOURSAC
2ème prix : Francis CRESPIN 15110 MAURINES
3ème prix : Earl PERARD 03130 ST-LEGER SUR VOUZANCE
- Saucisson sec
1er prix « Fermier d'Or » : Gaec GAILLARD 43370 SOLIGNAC SUR LOIRE
2ème prix : La Ferme du Bruel 15310 SAINT-ILLIDE
3ème prix : Martine & Jean-François MARTIN-NOILLE 15380 ANGLARDS DE SALERS
- Saucisse sèche
1er prix « Fermier d'Or » : Gaec GAILLARD 43370 SOLIGNAC SUR LOIRE
- Pâté /Terrine
1er prix « Fermier d'Or » : La Ferme du Bruel 15310 SAINT-ILLIDE
2ème prix : L'AUBERGE PAYSANNE D'ALLY 43380 ALLY
3ème prix : Gilles LASSALLE 15130 GIOU DE MAMOU
- Miel toutes fleurs de montagne
1er prix« Fermier d'Or » : Les Ruchers du Mézenc - Gérard FARGIER 43150 FREYCENET LA TOUR
2ème prix : Olivier RICHARD 63230 SAINT JACQUES D'AMBUR
3ème prix : Puy de Miel - Guy et Chantal BERTUCAT 63300 THIERS
- Pain d'Epices
1er prix« Fermier d'Or » : L'ABEILLE DES DOMES – Famille TRIGNOL 63830 DURTOL
2ème prix : Puy de Miel - Guy et Chantal BERTUCAT 63300 THIERS
- Produit fermier innovant
1er prix« Fermier d'Or » : Gaec Ferme du Petit Bois 63290 PUY-GUILLAUME/ Barquette apéro
2ème prix : L'Escargot de Limagne – Marie-Jeanne ALBARET 63350 SAINT-LAURE/ Pâté en croûte aux escargots
3ème prix : LA GRANGE DE BREISSE 15250 JUSSAC/ Fagottin de saucisses de lapin
Prix spécial du jury : Ferme Auberge de la Gravette – Didier COMBRET 03320 LURCY LEVIS/ Le « Boudinde »
Prix du Jury enfants :
Crottin de chèvre semi-affiné/ Earl PENY 63870 ORCINES
Saucisson sec/ Gaec GAILLARD 43370 SOLIGNAC SUR LOIRE
Pain d'Epices/ Les Ruchers du Mézenc - Gérard FARGIER 43150 LES ESTABLES
Produit fermier innovant/ Petits caramels au lait Gaec de la ferme du Petit Planchat 63950 SAINT-SAUVES
|  | | | | Pour la première fois, certains produits ont été dégustés par un jury d'enfants (Photo PAMAC). |
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Sophie Giraud
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